2021味噌解禁

2021年2月11日

家族みんな？で仕込んだお味噌を解禁しました。

冬を超えたほうが美味しいらしいけれども、半年から食べれるので、もう解禁しました。

レーちゃん産後3週間の私が炊いた大豆。

今年は2キロ（去年の倍）

出来上がり8キロ！

産後ハイで作ったのか、楽しかった記憶しかない！

そんなお味噌

保存容器を探します。

ジッパーの付いた袋発見！

入れてみたらこうなりました。

8キロ。

空いた、きな粉が入ってた袋

出汁が入ってた袋

うんうん

全部で4袋で収まった!

大きいのだけ冷凍庫

残りは冷蔵庫

お味はもちろん美味しい♡

来年は倍！

4キロ

出来上がり16キロ作ります。

うーん

楽しみ！