みっちゃんちの日常茶飯

みっちゃんちの日常茶飯

名古屋市在中の主婦です。5人の子ども達(中1の長女リー、小3の次女ナー、小1の長男エー、保育園年少の次男オー、保育園2歳児クラスの三女レー)と年下の夫と暮らす日常の日記

2018-12-03から1日間の記事一覧

おやつ2018.11.28.

プリンのようでプリンじゃない ムースのようですムースじゃない よくわからないけど美味しく出来ました。 材料 ジュクジュクの柿 豆乳 地粉 レーズン

おやつ2018.11.27

パンが残っていたので活用。 ジュクジュクの柿を仕入れたので、柿をトロトロにバーミックスでガーッして、豆乳と合わせました。 固くなったパンを並べ入れ、豆乳柿を入れ、オーブンで焼く。 フレンチトーストみたくなるかなー? 別物になりました(笑) でも…

おやつ2018.11.30

キャロブクッキー 材料 キャロブ 地粉 塩 キビ砂糖 米糠 米油 うちのお茶 キャロブのクッキーが食べたいそうで。 リクエスト品 あっという間に完売。 嬉し♡

今日のおやつ2018.12.3

蒸したかぼちゃが残っていたので、おやつに。 材料 かぼちゃ 塩麹 米油 豆乳 生姜の絞り汁 地粉 ベーキングパウダー 米糠 レーズン 今日、名古屋は雨が降ったりやんだりで寒いです。 生姜を入れてみました。 エーくん、 積みすぎです(笑) おいしかったー …

ネギ味噌作りました

長ネギの根っこです。 どうしようかなーと思いながら刻みます。 ダダダダダダダっ ふう。 そうだ ネギ味噌にしよう。 出来上がり。 ネギの青いところが、たくさーんのネギ。 青いところと、根っこだけのネギ味噌になりました。 意外と時間のかかるネギ味噌 …