2021年2月11日 家族みんな？で仕込んだお味噌を解禁しました。 冬を超えたほうが美味しいらしいけれども、半年から食べれるので、もう解禁しました。 レーちゃん産後3週間の私が炊いた大豆。 今年は2キロ（去年の倍） 出来上がり8キロ！ 産後ハイで作ったの…

梅仕事 今年は大雨の日に家族で行いました。 梅雨 梅仕事を雨の日に行えるなんて、本当「梅雨」って感じで一人テンションアップしてました。 リーが10歳。 梅仕事も今年で10年目、10回目になりました。 ちゃっちゃっと手伝ってくれるリー。 10キロの梅を一日…

初めて家族総出で味噌を作りました。 まーその楽しいこと。 でもね、実をいうと味噌作りに長年奥手でした。 ２年前、試しに一回作るのもいいんじゃない？ と言われ心動き、 去年、お世話になった方の味噌作り講座 それと、仲良しの友人と3人で と、２度ほど…

今まで長いこと2リットルのやかんを愛用。 柳宗理のやかん。 でもね、夏。 一日一回では足りないの。 お茶、水出しはしたことなくて 毎日お茶を沸かす。 お茶っ葉も袋に入れないから、毎回やかんを洗うのも大変 だった。 子どもも大きくなるに連れて各自水筒…

人生初めての味噌作り。 私の生活を少しでも知る人に、 「味噌を作っていない」 と、公言すると90%以上の確率で 「えっ！！！意外！」 と、小さな声が聞こえます。 なぜ？ どうしてみんなそんなに驚くの？ 味噌を作らない理由 それなりにいい味噌はお店で手…

地産地消ってかっこい！ って、地粉を選んで何年になるんだろう。 地粉 最安値 で、 我が家は長野か、北海道の地粉を仕様してました。 しかし、愛知の地粉の「チラシ」を見つけ、 夫に報告(ネットの買い物は夫任せ) ちょうど今月、地粉を買う月だったので買…

あれもこれもそれもぜーんぶやって、子どもにも笑顔。 いるよね。 そうゆうお母さん、 あこがれてた。 でもそんなお母さんが、痴呆？っぽくなったり、早死にしてる。 目の当たりにして、スゴいショックを受けました。 あこがれてたから うん。 私が目指して…

長芋 そのまま素焼きも好き 私は、ほとんどすりおろして使います。 ・お好み焼き ・蒸しパン ・とろろ芋ご飯 ・磯部揚 うん。 どれも好き！ ただ、 買った時が、使う時とは限らない 使い切れない で、私の長芋保存方法 小分けして冷凍。 使う時ときは、前も…

お醤油を買って来ました。 私が愛用しているのは 「井上しょうゆ醸し」 こちらは、みりんと同じく名古屋市東区の 「みのや」さんで購入 このしょうゆ、なんと、中身だけを買えるの！ 昭和っぽくてかっこいい♡ なくなったら、空の瓶をかばんに入れて、自転車…

今日は、カレー会。 ルーから作るカレーを友人3人と一緒に作りました。 このレシピ、私の大好きな白崎裕子さんのモノを軽くアレンジしたもの。 ルーって作れるんだね！ 家でもやってみるね！ なーんて声をもらえて嬉しい♥ こちらこそ来てくれてありがとう。 …

暑い中、往復25キロぐらいの自転車 行く先は北から南から様々 週に何回かこんな生活 私の体力も、連れられる子どもたちの体力も元気もスゴイ。 熱中症 かつて私も弱かったー。 学生の頃、夏の運動場での朝礼で何度倒れたか 体育館でも倒れたなー 貧血で意識…