じゅっくじゅくの柿を手に入れたので、それをペーストにして生地に。 材料 地粉 塩 ベーキングパウダー 糠 米油 豆乳 柿ペースト 梨 古くなった梨を上に乗せて。 秋のおやつ いっぱい食べてくれてありがとう じゅくじゅくだったり、そのままでは味が落ちてし…

無農薬米をママたちで作りだした今年。 お米の収穫も終え、今日は、自分たちで作った新米を食べようの日。 午前、年少のナーを幼稚園に送って、田んぼに直行。 ついて早々、残った藁(わら)を切って田んぼに撒きます。 田んぼに撒きます。 バサーっ そのあと…

がっっとブログが書けたのに、急に書けなくなって一週間。 泣 でも、我が家のみんな、私も元気で生きてます。 書きたいことは山のようにあるので、また交信します。 ブログを１日三個更新！ が、途絶えたのが無念。 でも大丈夫！ 近況としては、 流れで、縫…

育児は、育自 自分の育ち直し 私は、物心つく頃からお店のものを盗む癖がありました。 小学生の頃、お店から親に連絡が何度か入り、怒られました。 親に、手を包丁で切られそうになったり、 ガスコンロの上に投げ入れらたり(強火) 記憶のなかでは、それはそ…

今日のおやつ 材料 地粉 塩 ベーキングパウダー 白すりごま 蒸し人参 ゆずのうち皮 蓮根のつけ汁 レーズン こんな感じで、いつも適当にボンボン入れて、バーミックスでガーッ 今日は、最後にレーズンを入れてオーブンへ ごちそうさまでした。

お家でパン教室をする 実現のため、練習に！ と、友だちの家に行きましたー。 パンの先生の資格を持つ彼女 手付きが早い！ リクエストで生地を四角に伸ばすパン 伸ばし方、 丸め方 わかったー！ ありがとう! トッピングのチーズをのせるエー。 焼き上がりに…

原田綾子さんの「SHINE」受講終わりました。 2日間あったのだけど本当にあっという間 楽しすぎて時間を短くしてしまったみたいです（笑）。 潜在意識 エネルギー 波動 パラレルワールド イメージ 感謝 左脳右脳 インナーチャイルド 世界は優しい 投影 自作自…

原田綾子さん アドラー心理学を知ってるママならみーんな知ってるであろう原田綾子さん。 （たくさん本が出ています） 潜在意識を、ここ最近いろいろな人から聞くようになりました。 でも、自分に置き換えるとわからない。 私の潜在意識が何を知ってるの？ …

さつまいもの天ぷら おいしいさつまいも 地粉 水 食べるときにお塩を少し振りました。 最近、粉もののおやつだったので、おいも 旬速で完売しました。 うっ 嬉しい〜！

今日の夕飯 大根の煮物 大根 がんも 昆布 醤油 みりん 水 質素ー 今日は、子ども三人とも、おかわりの連続で嬉しかったです。 あー。 おいしかったー ごちそうさまでした

カレーライス 自家製カレールウ 具は 白菜 大根 じゃがいも 玉ねぎ 白菜の外葉がたくさーんあったので、圧力鍋で白菜だけをトロトロに煮ました。 その後、他の具を追加。 美味しかったー ごちそうさまでした

きぬあかり 初のうどん きぬあかり ヤバイ！ さすがうどん用の地粉 いやいやいやいや 美味しすぎるー！ 作ってる人は同じなのに（私） このツヤ コシ ツルツルーっと 幸せー! 今日の夕飯 地粉の手打ちうどん ・地粉 ・塩 ・お酢 ・水 かき揚げ ・玉ねぎ ・椎…

小麦粉を使うおやつ。 作り終わったあとの、泡立て器や、ゴムベラ、ボールに残った生地。 もったいないー！ 私は、ここに適当に水を入れて泡立てます。 そうするとね、泡立て器に付いてた生地が、洗いやすく取れるの！ もちろん、ゴムベラもボールも。 それ…

きなこケーキ？ 材料 地粉 ベーキングパウダー キビ砂糖 米油 きなこ 水 切るタイミングが合わないときは、いつも手でちぎって食べています。

今日のおやつ 材料 地粉 ベーキングパウダー 塩 キャロブ キビ砂糖 ゆずの粉 水 レーズン ゆずの粉とキャロブが合って美味しかったー（私） 少し食べて「もーいらなーい」（子ども） 笑

我が家のクラッカー パイ生地にもなるもの 割ると細長くなります。 材料 地粉 塩 米油 水 子どもたちは、コレ好きです。

材料 地粉 ベーキングパウダー 塩 熟柿 豆乳ヨーグルト レーズン バナナ 冷凍庫に熟柿と、バナナがあり、使ってみました。

先日、ゆずを一つ頂き 皮を剥き干しました。 私は、柑橘系の皮は、カリカリに干してからバーミックスが定番。 今回も。 ガーッ！ 出来上がり 粉末にしておくと、いろいろな料理にスグ使えるので重宝します。

今日のお弁当。 少ない？油で揚げ焼きされる豆腐バーグ と、緑の野菜 豆腐バーグ 豆腐 お麩 とろろ昆布（粉末？にしたもの） 片栗粉 で、油が残ります。 あー。 どうしようかなー。 で、 こうしました。 さつまいもです。 今日は、お塩だけつまみ入れて、蓋…

ご飯は、圧力鍋で炊いています。 フィスラーの圧力鍋を愛用。 二段調理が出来るので、ご飯を炊くときはいつも+何かを探します。 今朝はコレ ・ゆず （皮の表面を剥き、汁を絞った残り） ・かぼちゃ 炊きあがりました。 ゆずの残り部分は、苦いので、このあと…

食費 私の一ヶ月は、25日が区切。 今、あれが足りない！ とか、コレ買ってみたい！ とか。 そんなときは、次の25日に買うことにしています。 頂き物の「付箋」が冷蔵庫にペタ。 なくなりそうなモノに気づいたら速メモ。 アレが欲しいと思ったら速メモ。 そし…

2年生の長女リーはボーイスカウトをしています。 そのピクニックで、定光寺というところに行って来ました。 2年生まではほとんど親同伴。 今回は珍しく母（私）を選択。 軽々と「りょーかい」なんて言ったけど ボーイスカウトのピクニックをわかっていなかっ…

先月の食費が、21048円 いつもどおりに戻った！ 先々月は破産させたので、破産癖ついたかな？と思ったけど、なんのことはない。 普通に大丈夫でした。 良かった。 今月は、地粉と醤油を購入したので30000円で収めたいところ。 でね、私は、一人暮らしの頃か…

私のクッキーの焼き方 ①ビニル袋に、生地を入れ伸ばします。 このとき、まな板の上が必須 ビニル袋をハサミで切ります。 ②クッキー生地のカット ビニル袋の上からスケッパーで切ります。 なので、私のクッキーは四角か三角 かぶっているビニル袋を外す スケ…

布ナプキンの存在を知ったのは何年前だろう 最初は作ったけど、今はコレ。 いらない布。 リサイクルなどに回せないような布を代用して、使い捨てしてます。 大切にしてるのは、綿100%ということ。 我が家には、いっぱいあるから、 シミ、汚れ、破れなどなど …

今朝、名古屋は雨でした。 昼過ぎ、幼稚園のお迎え時間には、晴れ間も見え、園庭全体が、絶好の泥遊び広場に 年少ナー、2歳児エー 泥遊びに燃えていました。 もちろん洋服に付きます。 泥がね。 そーんなときこそ 各自で洗濯。 幼稚園から帰ったら速攻でお風…

今朝のフライパン調理。 フライパンに油を入れる。 おからハンバーグ？を揚げ焼き 弁当4人分です。 できたら、 フライパンを洗わないで、もやしを入れる。 炒めて、味付けしてお皿に。 そのフライパンに水を入れる もちろん、洗わず。 火を付け、沸騰したら…

今日みたいな日は、お外でご飯が美味しい。 我が家は、ほとんどお昼はお弁当です。 (土曜日も日曜日も) もちろん、今日も お腹が空いたらその場でいつでもどこでも食べれる。 お腹ペコペコな2歳児エー 私の分まで食べました。 あー なんだか幸せー

地産地消ってかっこい！ って、地粉を選んで何年になるんだろう。 地粉 最安値 で、 我が家は長野か、北海道の地粉を仕様してました。 しかし、愛知の地粉の「チラシ」を見つけ、 夫に報告(ネットの買い物は夫任せ) ちょうど今月、地粉を買う月だったので買…

洗濯物を干してると、棒を振り回して遊んでるエーくん2歳。 コレ、やってみる？ 核ハンガーの小さいのと、靴下だけを目の前に置き、 一度だけやってみせると 速攻で出来ましたー！ ありがとう〜 このあと、5人分すべて干せたエー ありがとう 棒で遊ばれると…