ネギ味噌作りました

長ネギの根っこです。

どうしようかなーと思いながら刻みます。

ダダダダダダダっ

ふう。

そうだ

ネギ味噌にしよう。

出来上がり。

ネギの青いところが、たくさーんのネギ。

青いところと、根っこだけのネギ味噌になりました。

意外と時間のかかるネギ味噌

青いところは、2日前ぐらいに刻んでたの。

一気に料理するときも、楽しい。

あいま合間で、

出すだけ

切るだけ

入れるだけ

煮るだけ

そんな「少しづつ料理」の仕方も楽しい。

最近、料理を頑張らなくなって、ますます料理が楽しくなってきた。

本当かしら（笑）

そんな日々。

ネギ味噌、ご飯のお供へ

うどんに添えたり

なんでも合う。

寒い時期、みっちゃんちの定番。

あー

おいしーしあわせー