【クッキーの焼き方】片付けが大幅に少ない！朝から焼いても楽しくできます！

私のクッキーの焼き方

①ビニル袋に、生地を入れ伸ばします。

　このとき、まな板の上が必須

　ビニル袋をハサミで切ります。

②クッキー生地のカット

ビニル袋の上からスケッパーで切ります。

なので、私のクッキーは四角か三角

かぶっているビニル袋を外す

スケッパーでカットする前にビニル袋を切るのはこのためです。

生地の上に、クッキングシートを置きます。

③ひっくり返す

クッキングシートの上にオーブンの鉄板をかぶせ、エイヤッとひっくり返します。

④焼く

ひっくり返した状態

ビニル袋をゆっくり外し、そのままオーブンで焼きます。

⑤出来上がり

冷めると、切込みからパキパキと割れるので面白いです。

すごーく細長くしたり、あえて切込みを無しで焼いてみたり。

手も汚れない。

道具も汚れない。

だから、無駄な水を使わない。

もー、十数年このやり方。

作ってある生地を、朝焼くとかよくやるのだけど、この焼き方は後片付けが無いの

だから、楽しく出来ます。

ビニル袋を使うのが気になるけど、今はこの焼き方です。

もっといい焼き方あるかなー。