梅仕事 我が家は、毎年5キロの梅干しを作ります。 Sサイズ5キロ 梅干は、完熟しないと、おいしく出来上がらないので、色分けからスタート 今日浸けれる梅は、3分の１ほどになりました。 ヘタを取り、しっかり洗って丁寧に拭きます。 下ごしらえバッチリ！ こ…