保温調理!冬になるとコレがかかせない
鍋です。
今日の夕飯。
しかし、開けてみると
(笑)鍋が入っています!
覗いてみましょう。
落としぶたで見えません。
開けてみると
ただの煮物でした。
今日は、椎茸、里芋、蓮根、大根を、醤油と味噌で煮ました。
冬はよくやるこの「保温に土鍋」
10分ぐらい煮てから土鍋の中に入れてますが、保温調理してくれるのでありがたいです。
あーおいしかったー
ごちそうさまでした。