今日のおやつ

今日のおやつはおからケーキ？

久々におから購入

「こだま食品」という昔ながらのお豆腐屋さんで買っています。

• おから
• 地粉
• ベーキングパウダー
• キャロブ
• 米ぬか
• 塩
• キビ砂糖
• みかんの皮の粉末
• 米油
• 我が家のお茶

おから以外の粉をよーく混ぜ合わせて、そこに生おからを合わせる。

よくよくよく混ぜてから、水もの（今日は油とお茶）をちゃっと合わせてオーブンへ。

柑橘とキャロブの組み合わせが大好きです。