【子どもと料理】ふきの下ごしらえ

4月も終わります。

春、美味しい食べ物がたくさんありますが、

私は、フキが大好きです。

フキが出回ると春を感じます。

この春もたくさん頂きました。

先日、幼稚園帰りの次女ナーと、二人きりになるタイミングがあり、

台所仕事をたくさん？しました。

たけのこの皮をはいだり

フキの下ごしらえをしたり、

食器をかたづけたり、

おやつを作ったり

フキの筋取りに真剣な年少児。

かわいいｗ

筋はむけるが、その後、ポキポキ折ることが出来ず、途中で旅たちました(笑)

いつも、弟に叩かれ、姉に容赦なく仕事を取られ、何もできないことが多い次女ナー。 

それでも、常に元気で明るい。

今回は、偶然弟が寝ていて、長女が学校というベストタイミングでしたが、もっともっと次女と台所仕事を一緒にやりたいな～と思うのでした

私の好物フキの煮物。

何故か家族に人気がない。

なぜ？