みっちゃんちの日常茶飯

みっちゃんちの日常茶飯

名古屋市在中の主婦です。5人の子ども達(中1の長女リー、小3の次女ナー、小1の長男エー、保育園年少の次男オー、保育園2歳児クラスの三女レー)と年下の夫と暮らす日常の日記

我が家の【長いも保存方法】美味しくいつでも食べれて幸せ

長芋

 

そのまま素焼きも好き

 

私は、ほとんどすりおろして使います。

 

お好み焼

 

・蒸しパン

 

・とろろ芋ご飯

 

・磯部揚

 

うん。

 

どれも好き!

 

 

 

ただ、

 

買った時が、使う時とは限らない

 

使い切れない

 

 

 

で、私の長芋保存方法


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小分けして冷凍。

 

 

 

使う時ときは、前もって使う個数をボウルに入れて冷蔵庫で自然解凍。

 

夜、冷蔵庫に入れて次の日の朝使うパターンが多いです。

 

 

色が多少茶色になるけどだいじょうぶ。おいしいです。

 

とろろ芋は、買った時に食べるかな。

 

 

加熱させる使い方に

 

 

美味しく、いつでも食べれるから幸せ