原田綾子さん アドラー心理学を知ってるママならみーんな知ってるであろう原田綾子さん。 （たくさん本が出ています） 潜在意識を、ここ最近いろいろな人から聞くようになりました。 でも、自分に置き換えるとわからない。 私の潜在意識が何を知ってるの？ …

さつまいもの天ぷら おいしいさつまいも 地粉 水 食べるときにお塩を少し振りました。 最近、粉もののおやつだったので、おいも 旬速で完売しました。 うっ 嬉しい〜！

今日の夕飯 大根の煮物 大根 がんも 昆布 醤油 みりん 水 質素ー 今日は、子ども三人とも、おかわりの連続で嬉しかったです。 あー。 おいしかったー ごちそうさまでした

カレーライス 自家製カレールウ 具は 白菜 大根 じゃがいも 玉ねぎ 白菜の外葉がたくさーんあったので、圧力鍋で白菜だけをトロトロに煮ました。 その後、他の具を追加。 美味しかったー ごちそうさまでした

きぬあかり 初のうどん きぬあかり ヤバイ！ さすがうどん用の地粉 いやいやいやいや 美味しすぎるー！ 作ってる人は同じなのに（私） このツヤ コシ ツルツルーっと 幸せー! 今日の夕飯 地粉の手打ちうどん ・地粉 ・塩 ・お酢 ・水 かき揚げ ・玉ねぎ ・椎…

小麦粉を使うおやつ。 作り終わったあとの、泡立て器や、ゴムベラ、ボールに残った生地。 もったいないー！ 私は、ここに適当に水を入れて泡立てます。 そうするとね、泡立て器に付いてた生地が、洗いやすく取れるの！ もちろん、ゴムベラもボールも。 それ…

きなこケーキ？ 材料 地粉 ベーキングパウダー キビ砂糖 米油 きなこ 水 切るタイミングが合わないときは、いつも手でちぎって食べています。

今日のおやつ 材料 地粉 ベーキングパウダー 塩 キャロブ キビ砂糖 ゆずの粉 水 レーズン ゆずの粉とキャロブが合って美味しかったー（私） 少し食べて「もーいらなーい」（子ども） 笑

我が家のクラッカー パイ生地にもなるもの 割ると細長くなります。 材料 地粉 塩 米油 水 子どもたちは、コレ好きです。

材料 地粉 ベーキングパウダー 塩 熟柿 豆乳ヨーグルト レーズン バナナ 冷凍庫に熟柿と、バナナがあり、使ってみました。

先日、ゆずを一つ頂き 皮を剥き干しました。 私は、柑橘系の皮は、カリカリに干してからバーミックスが定番。 今回も。 ガーッ！ 出来上がり 粉末にしておくと、いろいろな料理にスグ使えるので重宝します。

今日のお弁当。 少ない？油で揚げ焼きされる豆腐バーグ と、緑の野菜 豆腐バーグ 豆腐 お麩 とろろ昆布（粉末？にしたもの） 片栗粉 で、油が残ります。 あー。 どうしようかなー。 で、 こうしました。 さつまいもです。 今日は、お塩だけつまみ入れて、蓋…

ご飯は、圧力鍋で炊いています。 フィスラーの圧力鍋を愛用。 二段調理が出来るので、ご飯を炊くときはいつも+何かを探します。 今朝はコレ ・ゆず （皮の表面を剥き、汁を絞った残り） ・かぼちゃ 炊きあがりました。 ゆずの残り部分は、苦いので、このあと…

食費 私の一ヶ月は、25日が区切。 今、あれが足りない！ とか、コレ買ってみたい！ とか。 そんなときは、次の25日に買うことにしています。 頂き物の「付箋」が冷蔵庫にペタ。 なくなりそうなモノに気づいたら速メモ。 アレが欲しいと思ったら速メモ。 そし…

2年生の長女リーはボーイスカウトをしています。 そのピクニックで、定光寺というところに行って来ました。 2年生まではほとんど親同伴。 今回は珍しく母（私）を選択。 軽々と「りょーかい」なんて言ったけど ボーイスカウトのピクニックをわかっていなかっ…

先月の食費が、21048円 いつもどおりに戻った！ 先々月は破産させたので、破産癖ついたかな？と思ったけど、なんのことはない。 普通に大丈夫でした。 良かった。 今月は、地粉と醤油を購入したので30000円で収めたいところ。 でね、私は、一人暮らしの頃か…

私のクッキーの焼き方 ①ビニル袋に、生地を入れ伸ばします。 このとき、まな板の上が必須 ビニル袋をハサミで切ります。 ②クッキー生地のカット ビニル袋の上からスケッパーで切ります。 なので、私のクッキーは四角か三角 かぶっているビニル袋を外す スケ…

布ナプキンの存在を知ったのは何年前だろう 最初は作ったけど、今はコレ。 いらない布。 リサイクルなどに回せないような布を代用して、使い捨てしてます。 大切にしてるのは、綿100%ということ。 我が家には、いっぱいあるから、 シミ、汚れ、破れなどなど …

今朝、名古屋は雨でした。 昼過ぎ、幼稚園のお迎え時間には、晴れ間も見え、園庭全体が、絶好の泥遊び広場に 年少ナー、2歳児エー 泥遊びに燃えていました。 もちろん洋服に付きます。 泥がね。 そーんなときこそ 各自で洗濯。 幼稚園から帰ったら速攻でお風…

今朝のフライパン調理。 フライパンに油を入れる。 おからハンバーグ？を揚げ焼き 弁当4人分です。 できたら、 フライパンを洗わないで、もやしを入れる。 炒めて、味付けしてお皿に。 そのフライパンに水を入れる もちろん、洗わず。 火を付け、沸騰したら…

今日みたいな日は、お外でご飯が美味しい。 我が家は、ほとんどお昼はお弁当です。 (土曜日も日曜日も) もちろん、今日も お腹が空いたらその場でいつでもどこでも食べれる。 お腹ペコペコな2歳児エー 私の分まで食べました。 あー なんだか幸せー

地産地消ってかっこい！ って、地粉を選んで何年になるんだろう。 地粉 最安値 で、 我が家は長野か、北海道の地粉を仕様してました。 しかし、愛知の地粉の「チラシ」を見つけ、 夫に報告(ネットの買い物は夫任せ) ちょうど今月、地粉を買う月だったので買…

洗濯物を干してると、棒を振り回して遊んでるエーくん2歳。 コレ、やってみる？ 核ハンガーの小さいのと、靴下だけを目の前に置き、 一度だけやってみせると 速攻で出来ましたー！ ありがとう〜 このあと、5人分すべて干せたエー ありがとう 棒で遊ばれると…

寒くなると、パンの発酵が遅くなります。 冬は寒すぎて発酵しません。 オーブンに、発酵機能もありますが、みっちゃんは使ってないです。(使ったことがない) どうするかというと、 家の中で常にあたたかい場所をさがしています。 この日は、圧力鍋の上。 中…

団地のお風呂ってこんな感じ。 築40年近い団地に住んでいます。 引っ越しに最後まで反対してた私。 たくさんの条件を付けて今の団地にいるのですが、お風呂もその一つ。 風呂釜、変えれるんです。 16万？だったかな？ そこは免除されないので実費でしたよー …

掃除機を使わない私。 代わりに使うのは ほうきとチリトリ 部屋にばら撒かれているのは、濡らして固く絞った新聞紙。 (ホコリなど絡めて掃きます) この団地に引っ越して、もうそろそろ？3年。 子どもも増え、部屋数も増え、なかなか一気に掃除が出来ない日々…

ZIPロック？ しっかりお口チャックできる袋。 私、買ったことがありません。 でも、お口チャック出来る袋は便利。 買わない代わりに、私が使ってるのはコレ。 商品に、もともとお口チャックがついてる袋 どうせ捨ててしまうのなら、働いてもらいます。 我が…

ゆずの果樹。 ポン酢行き 私は、容器に直接果樹と醤油を入れてます。 一個分なので少しですね。 一対一の割合。 ↑ だいたい この容器 昔、はちみつやら黒蜜を買った時の容器。 今はビンのものを買うので、貴重品です。 はちみつや、黒蜜容器って本当キレが良…

ゆずを頂きました。 皮は向いて干して粉にします。 ↑ まだしてない。 次は種 ゆずって種、多いです。 捨てちゃうの？ もったいなーい！ これ、美容液になるの！ 煮沸消毒したビンに、直接種を入れて 果樹酒などで使うお酒をヒタヒタに注ぎます。 以上 2週間…

今流行？のアドラー心理学 アドラーを知ったのは、今2年生のリーが、幼稚園に行くより前の話し。 6年前？ 本、「嫌われる勇気」で、衝撃を受けました。 そこから夫婦でアドラーの本を読みまくって勉強して、だいぶ理解、実践してます。 だから、講座行く必要…